Mléko, cukr, máslo a hladkou mouku dáme vařit do kastrolku. Necháme přejít varem. Do husté směsi nasypeme nasekané ovoce, ořechy, rozinky a zamícháme. Na vymaštěný plech (já dávám pečicí papír) dáme lžičkou menší hrudky. Dáme do rozpálené trouby, vypneme a sušíme 10 minut. Po vytažení z trouby jsou vláčné, měkké. Opatrně je sundáme špachtlí a na chladném místě necháme vystydnout. Celé namáčíme v čokoládě.
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na větší kusy, stejně tak maso a klobásy. Cibule na kolečka, slaninu na plátky a…
více o Sloní žrádlo na zahradní gril