Z kvasnic, cukru a mléka necháme vzejít kvásek a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Těsto rozdělíme na pět bochánků a postupně je rozválíme. Každou placku rozkrojíme na osm dílků a postupně plníme makovou nádivkou s rozinkami, zatočíme směrem ke zužujícímu se konci, aby se vytvořil rohlíček.
Posypeme klasickou drobenkou a pečeme v troubě dozlatova.
Vypracujeme "klasické" tvarohové těsto a necháme odpočinout v ledničce (můžeme i rozválet a složit, těsto je pak lépe…
více o Tvarohové pečivo se šunkou