Máslo rozetřeme s cukrem, přidáme mouku a špetku soli a vypracujeme hladké těsto.
Z těsta tvarujeme malé kuličky, které rozmáčkneme vidličkou. Můžeme těsto i vyválet a kolečka vykrajovat, je to jen na naší fantazii ;o)
Před pečením můžeme jednotlivé sušenky posypat drcenými mandlemi. A na plech je dáváme s mezerami, protože se malinko rozlezou. Pečeme při 150°C cca 20 minut do lehkého zezlátnutí. Pozor, sušenky se rády rychle spálí - raději pomalu na menší teplotu.
Dlouho jsem dotvářel pizzu k obrazu svému, tak jak mi utkvěla v paměti, když jsem ji jedl v Itálii. A myslím, že jsem…
více o Pizza (těsto lze i zamrazit)