Cibuli si oloupeme a nakrájíme (já krájím na hrubo) a dáme na dno pekáčku.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe na cibuli. Celé to zalijeme tatarskou omáčkou (velkou sklenicí) a dáme zapéct do trouby, než maso změkne.
Podáváme s vařenými brambory nebo hranolky, co kdo má rád.
Máslo, cukr a 5 žloutků utřeme, přidáme mletý mák, trošku citronové šťávy a nakonec ušlehaný sníh z bílků.
Nalijeme do…
více o Hildin vynikající makovec
Cukr vyšleháme s vejci a rozpuštěnou herou, přidáme mléko, přesnídávku a prosátou mouku z práškem do pečiva.
Nakonec…
více o Přesnídávkový řez ala štrúdl
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne…
více o Žampiony plněné šunkou a nivou