Cibuli si oloupeme a nakrájíme (já krájím na hrubo) a dáme na dno pekáčku.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe na cibuli. Celé to zalijeme tatarskou omáčkou (velkou sklenicí) a dáme zapéct do trouby, než maso změkne.
Podáváme s vařenými brambory nebo hranolky, co kdo má rád.
Tuk utřeme z cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřícím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh…
více o Bublanina s kokosovým bezé
Oloupané syrové brambory pokrájíme na půl centimetru široké plátky. Vysteleme s nimi dno pekáče, posolíme, popepříme a…
více o Kuřecí špalíčky z pekáčku