Maso se smetanovo-hořčičnou omáčkou

2.12

hodnoceno: 16

Příprava: neuvedeno

Porce: 1

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- cibule
- 2
  ks červená paprika
- sůl
- hořčice plnotučná
- kari
- pepř mletý
- sojová omáčka
- grilovací koření
- kuřecí maso nebo vepřové maso
- smetana na vaření 9 %
- olej

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky, okořeníme (kari až do omáčky, aby nezhořklo) a orestujeme spolu s pokrájenou cibulí. Potom přidáme nakrájenou papriku, přilijeme trochu vody a dusíme doměkka. Nakonec zalijeme smetanou a přidáme hořčici (na 200 ml smetany dáváme asi 2 vrchovaté lžíce hořčice). Dochutíme kari kořením, sójovou omáčkou apod. Případně dohustíme moukou rozšlehanou v mléce.
Jako příloha jsou nejlepší hranolky nebo americké brambory.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Koláč s jablečným tvarohem

(nejen) Svatomartinské podkovy - kynuté

Nebeská Máňa

Velikonoční tvarohový mazanec

Maso se smetanovo-hořčicovou omáčkou

Maso (podle počtu osob) nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky, okořeníme (kari až do omáčky, aby nezhořklo) a… více o Maso se smetanovo-hořčicovou omáčkou

Vepřové maso s hořčičnou omáčkou

Vepřové maso podélně nařízneme, ale zcela neprořízneme. Zevnitř i zvenku osolíme a opepříme. Uvnitř maso potřeme asi 2… více o Vepřové maso s hořčičnou omáčkou

Losos se smetanovo-česnekovou omáčkou

Očištěnou rybí filetu opláchneme a nakrájíme na porce. Mírně osolíme, zvolna smažíme v horkém tuku do zlatova. Mezitím… více o Losos se smetanovo-česnekovou omáčkou

Mohlo by vás zajímat

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Použité suroviny: Červená paprika Cibule Grilovací koření Hořčice plnotučná Kari Kuřecí maso Olej Pepř mletý Smetana na vaření Sojová omáčka Sůl

Doporučujeme

Banánové překvapení

Oloupané banány, nakrájené na dlouhé proužky, vložíme do mělké zapékací misky a posypeme trochou cukru. Změklé máslo… více o Banánové překvapení

Čočkové lívanečky

Na másle zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli. Zalijeme vývarem, přidáme kari a čočku, kterou uvaříme doměkka. Měkkou… více o Čočkové lívanečky

Ořechové trubičky

Do prosáté mouky vlijeme rozšlehané žloutky, přidáme máslo nastrouhané na hrubém struhadle a zpracujeme těsto. Z těsta… více o Ořechové trubičky

Pršutové kuře

Kuře zevnitř i zvenku osolíme, opepříme a dobře potřeme směsí šťávy a rozmarýnu. Kuře obložíme ze všech stran plátky… více o Pršutové kuře

Závin Šílený Max

Listové těsto vyválíme na obdélníky 35x20 cm. Jablka nastrouháme spolu s rumovými perníčky. Plát těsta potřeme… více o Závin Šílený Max

Pěry

Droždí necháme vzejít ve vlažném mléce s cukrem, přidáme žloutek, máslo a mouku. Zaděláme těsto, necháme vykynout až… více o Pěry

Koláč s kokosem a šlehačkou

Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech a posypeme kokosem smíchaným s… více o Koláč s kokosem a šlehačkou

Sněhová vejce ve vanilkové omáčce

Mléko nalijeme do kastrolu nebo na pánev. Vanilku podélně rozřízneme a vyškrábneme semínka. Do mléka zamícháme nejen… více o Sněhová vejce ve vanilkové omáčce