Cibuli osmahněte na oleji. Nechte ji zchladnout a smíchejte se strouhankou, masem, skořicí, vejcem, solí a pepřem. Vyválejte koule a ty upečte v troubě. Do pánve dejte česnek, cuketu a po pár minutách i rajčata, med, taco koření, koriandr, osolte a opepřete. Zamíchejte, nařeďte vodou a přiveďte téměř k varu. Pak vmíchejte cizrnu.
Dlouho jsem dotvářel pizzu k obrazu svému, tak jak mi utkvěla v paměti, když jsem ji jedl v Itálii. A myslím, že jsem…
více o Pizza (těsto lze i zamrazit)
Paprikové lusky nasucho opražíme na pánvi až začnou hnědnout. Vložíme je do igelitového sáčku a necháme zapařit. Poté z…
více o Pařené papriky (Bulharsko)