Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Masové koule se žampiony

2.74

hodnoceno: 23
Příprava: 30 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Masová směs
    • 1
      ks cibule
    • 1
      špetka sůl
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžička majoránka
    • 2
      ks rohlík
    • 500
      g mleté maso
    • 1
      ks paprika červená nebo žlutá
    • 8
      ks žampiony nebo 16 malých
    • olej

Postup přípravy receptu

  • Na pánvi na troše oleje osmahneme půlky větších žampionů. Jsou-li malé, necháme je celé. Žampiony by se měly trošku opražit, ale vyndáme je, když začnou pouštět šťávu.
  • Nachystáme si masovou směs jako na karbenátky. Osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozmočené vyždímané rohlíky, mleté maso, vejce, sůl, česnek, koření a důkladně prohněteme. Pokud směs nedrží pohromadě, můžeme přidat vejce.
  • Nakrájíme papriku na kousky. Ke každému kousku přiložíme osmahnutý žampion a obalíme masovou směsí podobně, jako když děláme ovocné knedlíky. Hodně se to lepí, ale pomůže namočit ruce ve strouhance. Nakonec koule poválíme ve strouhance a smažíme ve friťáku nebo na pánvi. Musíme však smažit pozvolna, ať se maso udělá i zevnitř.
  • Do koule můžeme přidat i jinou zeleninu podle chuti nebo kousek sýra či klobásy. Případně do každé koule něco jiného a budou to koule s překvapením :).
  • Podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou nebo salátem.
Zařazení: Maso Mleté

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Česnek Cibule Majoránka Mleté maso Olej Paprika Rohlík Sůl Vejce Žampiony

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Kotlety na smetanových žmolíčkách Pikantní kuře s nivou Špagety Carbonara
Prsa od Mary Buchta s margot čokoládou Koláč s drobenkou
Jablková žemlovka se sněhem Pangasius na listovém špenátu se smetanou Paprikovo-rajská omáčka s paprikovou sekanou
Koláčky - Svatební koláčky paní Rakové Salát z Nice Segedýnská dobrota

Další doporučené recepty:

Maso s kari omáčkou Maso s mozzarellovo-nivovou omáčkou Maso s tatarkou Maso se smetanovo-hořčicovou omáčkou Maso se smetanovo-hořčičnou omáčkou
Maso v jogurtu Masová směs na pánvi Masová směs s brokolicí po čínsku Masové knedlíčky Masové koule s cizrnou
Masový dort Masový koláč Masový štrúdl a bochánky Mátová omáčka s kokosem Maxi palačinka
Mazanec –⁠ vánočka Mazanec do domácí pekárny Mazanec tvarohový Mazanec velikonoční Mazanec z domácí pekárny