Mazanec do domácí pekárny

Name: Mazanec do domácí pekárny
Total time: 15 min
Ingredients: 30 g máslo; 1 špetka sůl; 100 g hladká mouka; 1 ks vejce; 250 ml mléko; 1 ks vanilkový cukr; 1 lžíce hnědý rum; 4 lžíce cukr krystal; rozinky; 300 g polohrubá mouka; 20 g droždí; citronová kůra; 1 lžíce olej; mandle - loupané; 30 g vepřové sádlo

hodnoceno: 4

Příprava: 15 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 30
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 100
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 250
  ml mléko
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  lžíce hnědý rum
- 4
  lžíce cukr krystal
- rozinky
- 300
  g polohrubá mouka
- 20
  g droždí
- citronová kůra
- 1
  lžíce olej
- mandle - loupané
- 30
  g vepřové sádlo

Postup přípravy receptu

Ingredience smícháme do pekárny a pečeme na program „Sweet“, nebo na 1. program základní. Rozinky a mandle je dobré ještě před použitím nechat namočené v rumu alespoň půl hodiny.

Zařazení: Moučníky Buchty Domácí pekárny

Podobné recepty

Bábovka MARGOT

(nejen) Jahodovo-tvarohový dezert z máslových sušenek

Panna cotta s borůvkovým přelivem

Mandlová buchta s meruňkami

Mazanec z domácí pekárny

Vše v uvedeném pořadí vložíme do formy (rozinky a kandovanou kůru vkládáme až po signálu na semínka) a dáme na program… více o Mazanec z domácí pekárny

Perník z domácí pekárny

Suroviny vložíme do nádoby v uvedeném pořadí a zapneme program Dort. Rozinky, ořechy a jiné pochutiny přidáme po… více o Perník z domácí pekárny

Pletýnky z domácí pekárny

Vše postupně dáme do pekárny a zapneme program „Těsto“. Z připraveného těsta upleteme pletýnky necháme tak 10 minut… více o Pletýnky z domácí pekárny

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr krystal Droždí Hladká mouka Hnědý rum Mandle - loupané Máslo Mléko Olej Polohrubá mouka Rozinky Sůl Vanilkový cukr Vejce Vepřové sádlo

Doporučujeme

Pikantní kuřecí směs

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme vejce, promícháme, vsypeme solamyl, a necháme odležet. Pórek, papričku,… více o Pikantní kuřecí směs

Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Smícháme sypké přísady (mouka, cukr, kakao, prášek do pečiva), přidáme heru a vejce. Krátce promneme mezi prsty na… více o Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Barevná zeleninová pánev s nivou

Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme nakrájený pórek, zelené papriky, nastrouhaný celer, cukety, podusíme pod pokličkou… více o Barevná zeleninová pánev s nivou

Tvarůžková pěna

Tvarůžky rozstrouháme nebo rozmixujeme, přidáme tuk, mléko a tvaroh. Vše dobře promícháme, přidáme jemně nasekanou… více o Tvarůžková pěna

Brambory trochu jinak

Vezmeme větší vyšší pánev (nejlépe s pokličkou) a do ní dám většá množství oleje (tak půl cm). Syrové brambory důkladně… více o Brambory trochu jinak

Kuřecí prsíčka s překvapením

Naklepeme kuřecí maso - lépe je ho naříznout tak, aby zabíralo co největší plochu a nebylo vysoké (z praktických důvodů… více o Kuřecí prsíčka s překvapením

Kuřecí prsa s fazolkami

Na přípravu tohoto jídla potřebujeme 2 pánve. Čerstvé nebo mražené fazolky nakrájíme na kousky a krátce je osmažíme na… více o Kuřecí prsa s fazolkami