Vše v uvedeném pořadí vložíme do formy (rozinky a kandovanou kůru vkládáme až po signálu na semínka) a dáme na program „základní“ stupeň „ světlý“ a na velikost „velký“. Po signálu necháme ještě cca 5 minut dojít v pekárně. Pokud chceme tmavou barvu, přidáme do těsta nastrouhanou čokoládu.
Celer, mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na střední kostky. Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Koření svážeme…
více o Kančí ragú se šípkovou omáčkou