Med z květů černého bezu

Name: Med z květů černého bezu
Ingredients: 1 l voda; 1 ks citron; 25 ks bezové květy; 1 kg cukr

3.09

hodnoceno: 22

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Květy bezu omyjeme a zbavíme velkých stopek. Nakrájíme citron na kousky a společně s bezovými květy vaříme asi 20 minut v litru vody. Následně směs odstavíme a necháme 24 hodin louhovat.
Druhý den vzniklou šťávu přecedíme přes plátno, do šťávy přidáme cukr a vaříme, dokud se hmota nezačne táhnout. Podle chuti můžeme med ještě dochutit citronem.
Následně med nalijeme do menších čistých skleniček a skladujeme v chladnu. Hotový med můžeme ovšem také ještě sterilizovat asi 20 minut při 100 stupních. Takto zavařený med lze uchovávat při běžné pokojové teplotě.

Zařazení: Nealkoholické Studené Zavařování a nakládání

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.