Vyšleháme med, olej a vejce. Postupně přidáme mouku, mléko, prášek do pečiva, vanilkový pudinkový prášek a popřípadě i vanilkový cukr (nemusí vůbec být). Vše dobře rozmícháme. Půl těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy. Druhou část těsta obarvíme kakaem a nalijeme do formy na světlé těsto.
Pečeme při 180 °C cca 20 minut (kontrolujeme špejlí).
Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky…
více o Polévané piškotové muffinky
Máslo, koření a nastrouhanou citronovou kůru rozmícháme, přimícháme práškový cukr a žloutky. Z bílků a cukru ušleháme…
více o Skořicový koláč se švestkami