Medové hvězdy

2

hodnoceno: 2
Příprava: 60 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém
    • 100
      g máslo
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 0,9
      dl mléko
    • 70
      g moučkový cukr
    • 1
      lžíce hnědý rum
  • Těsto
    • 220
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce mléko
    • 50
      g tuk
    • 2,5
      lžíce med
    • 0,5
      lžička jedlá soda
    • 70
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • V páře šleháme 10 minut cukr, tuk, med, mléko a vejce. Hmota se nesmí vařit. Pak ji odstavíme a nalijeme na mouku se sodou. Ze směsi vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a necháme 2 hodiny v lednici odležet.
  • Vyválíme plát silný 2 mm, vykrajujeme hvězdičky, které pečeme 4–5 minut při 170 °C.
  • Krém: Rozšleháme mléko s moukou, svaříme. Do vychladnuté směsi zašleháme máslo, cukr a rum.
  • 5–6 hvězd rozdrobíme. Ostatní slepujeme po třech krémem. Vrchní hvězdu posypeme drobečky.

Podobné recepty

Doporučujeme

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.