Zpracujeme sypké ingredience a postupně k nim přidáváme ty tekuté.
Zpracované těsto necháme 24 hodin odležet v lednici. Vyválíme 3–5 mm plát. Před pečením slabě potřeme vodou s troškou vejce, po upečení ještě horké potřeme rozkvedlaným vejcem.
Změklé máslo, moučkový a vanilkový cukr + sůl utřeme do pěny. Postupně za stálého míchání přidáváme vejce, marmeládu a…
více o Smetanové řezy s broskvemi