Máslo, cukr, med a žloutky utřeme se dvěma lžícemi vody a rumem. Vetřeme citronovou kůru, vanilku, sodu a nakonec mouky. Vypracujeme těsto, vyválíme ho, nakrájíme tyčinky a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme 10 minut. Vychladlé pak do poloviny máčíme v čokoládové polevě a necháme vychladnout.
Bůček se sýry a solí propracujeme a dáme do skleňené nebo porcelánové misky. Do směsi uděláme dolíky, zalijeme je pivem…
více o Mletý bůček se směsí sýrů