Medový kremež od Lídy

Name: Medový kremež od Lídy
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g máslo; 150 g moučkový cukr; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 100 g moučkový cukr; 1 ks žloutek; 1 lžíce hnědý rum; 50 g hera; 1 lžíce med; 1 lžička jedlá soda; 1000 ml mléko; 1 ks žloutek; 1 ks vanilkový cukr; 3 lžíce hrubá mouka; 3 ks pudinkový prášek; 250 ml mléko; 2 ks šlehačka v prášku

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Krém
- 250
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
Těsto
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  ks žloutek
- 1
  lžíce hnědý rum
- 50
  g hera
- 1
  lžíce med
- 1
  lžička jedlá soda
Pudink
- 1000
  ml mléko
- 1
  ks žloutek
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  lžíce hrubá mouka
- 3
  ks pudinkový prášek
Náplň
- 250
  ml mléko
- 2
  ks šlehačka v prášku

Postup přípravy receptu

Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Vyválíme na plechy a na pečicím papíře pečeme v horkovzdušné troubě na 170 stupňů asi 6 minut.
Uvaříme pudink.
Krém vymícháme v robotu.
Do hustého krému opatrně přidáváme studený pudink a mixujeme. Podle chuti přidáme rum. Jeden plát natřeme krémem a na něj dáme dvě ušlehané práškové šlehačky. Šlehačku přikryjeme druhým plátem. Koláč necháme chladnout nejméně 12 hodin. Nahoře posypeme moučkovým cukrem.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Drobenkový koláč s tvarohovou rebarborou

Trdelníky

Broskvové knedlíky - bez vajec

Jablečný (hruškový) závin s tvarohem - kynutý

Bublanina od Lídy

Žloutky s cukrem, olejem, mlékem, rumem, vanilkovým cukrem, moukou a práškem do pečiva smícháme opatrně se sněhem z… více o Bublanina od Lídy

Čajové řezy od Lídy

Ušleháme piškotové těsto a upečeme 2 piškoty. Po vychladnutí potřeme spodní korpus meruňkovou marmeládou a přikryjeme… více o Čajové řezy od Lídy

Jablečný medový koláč

Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme oba cukry, máslo, vejce, vypracujeme těsto a necháme vychladit. Oloupaná… více o Jablečný medový koláč

Mohlo by vás zajímat

Kvíz: Poznáte názvy jídel ve slovenštině? Otestujte se!

Se Slováky jsme žili ve společném státě skoro 75 let, a ač každý z nás mluvil trochu jinak,… Celý článek

Jahody do truhlíku: Vypěstujte si sladkou úrodu i bez zahrady

Jakmile se v květnu oteplí a nehrozí už ranní mrazíky, je ideální čas pro výsadbu sazenic… Celý článek

Vyzkoušejte lahůdkové droždí. Tento „zlatý prach“ zachutná i…

Představte si, že smícháte chuť sýra, oříšků, trochu umami a špetku něčeho, co nedokážete… Celý článek

Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…

Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek

Použité suroviny: Hera Hladká mouka Hnědý rum Hrubá mouka Jedlá soda Máslo Med Mléko Moučkový cukr Pudinkový prášek Šlehačka v prášku Vanilkový cukr Vejce Žloutek

Doporučujeme

Jednoduchý zapečený hermelín

Hermelín shora rozbalíme z alobalového obalu. Cibuli nakrájenou na půlkolečka a česnek nakrájený na plátky klademe z… více o Jednoduchý zapečený hermelín

Kremeše s pudinkovým krémem

Každý plátek ne úplně rozmraženého těsta rozřízneme na 6 obdélníčků a upečeme na plechu v troubě. Mezitím připravíme… více o Kremeše s pudinkovým krémem

Pikantní směs na ryby Mangoot

Smíchejte olej, sůl, citronovou šťávu a potřete tím rybu. Na pánvi ve 2 lžících oleje krátce osmažte směs MANGOOT MIX.… více o Pikantní směs na ryby Mangoot

Gnocchi se žampionovou omáčkou

Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu nebo na másle opečeme dokřupava. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme… více o Gnocchi se žampionovou omáčkou

Skořicová bábovka

Pořádně rozmícháme vejce a přilejeme horké mléko. Poté všechno smícháme KROMĚ SKOŘICE. Půlku směsi vlijeme do formy a… více o Skořicová bábovka

Zapečená cuketa se šunkou

Cuketu nakrájíme na kolečka, silná asi 0,5 cm. Půl množství cukety naskládáme do remosky nebo zapékací mísy, posypeme… více o Zapečená cuketa se šunkou

Krkovička na černém pivu

Trochu silnější plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vyložíme anglickou… více o Krkovička na černém pivu

Domácí nudle do polévky

Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme polévkovou lžíci… více o Domácí nudle do polévky

Vitacitová buchta

* předehřát troubu na 180°C * vymazat plech a vysypat moukou Těsto: * vše smíchat a nalít na plech * nechat… více o Vitacitová buchta

Dýně s kořenovou zeleninou na…

Na rozpuštěném másle s olejem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou nebo nakrájenou kořenovou… více o Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně

Zapečený chleba

Namažeme chleba máslem, položíme sýr, položíme šunku, položíme rajče (pokud máme). Dáme do trouby a pečeme 12-15 minut… více o Zapečený chleba

Vepřový guláš na slanině

Cibuli nakrájet na drobno. Slaninu nakrájet na větší kousky. Maso také nakrájet, na kostičky 1-2 cm. Do hrnce dát… více o Vepřový guláš na slanině