Medový kremež od Lídy

Name: Medový kremež od Lídy
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g máslo; 150 g moučkový cukr; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 100 g moučkový cukr; 1 ks žloutek; 1 lžíce hnědý rum; 50 g hera; 1 lžíce med; 1 lžička jedlá soda; 1000 ml mléko; 1 ks žloutek; 1 ks vanilkový cukr; 3 lžíce hrubá mouka; 3 ks pudinkový prášek; 250 ml mléko; 2 ks šlehačka v prášku

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Krém
- 250
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
Těsto
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  ks žloutek
- 1
  lžíce hnědý rum
- 50
  g hera
- 1
  lžíce med
- 1
  lžička jedlá soda
Pudink
- 1000
  ml mléko
- 1
  ks žloutek
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  lžíce hrubá mouka
- 3
  ks pudinkový prášek
Náplň
- 250
  ml mléko
- 2
  ks šlehačka v prášku

Postup přípravy receptu

Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Vyválíme na plechy a na pečicím papíře pečeme v horkovzdušné troubě na 170 stupňů asi 6 minut.
Uvaříme pudink.
Krém vymícháme v robotu.
Do hustého krému opatrně přidáváme studený pudink a mixujeme. Podle chuti přidáme rum. Jeden plát natřeme krémem a na něj dáme dvě ušlehané práškové šlehačky. Šlehačku přikryjeme druhým plátem. Koláč necháme chladnout nejméně 12 hodin. Nahoře posypeme moučkovým cukrem.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)

Maminčiny vanilkové rohlíčky I.

Špaldové cookies

Jednoduchý kávovník ala medovník

Bublanina od Lídy

Žloutky s cukrem, olejem, mlékem, rumem, vanilkovým cukrem, moukou a práškem do pečiva smícháme opatrně se sněhem z… více o Bublanina od Lídy

Čajové řezy od Lídy

Ušleháme piškotové těsto a upečeme 2 piškoty. Po vychladnutí potřeme spodní korpus meruňkovou marmeládou a přikryjeme… více o Čajové řezy od Lídy

Jablečný medový koláč

Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme oba cukry, máslo, vejce, vypracujeme těsto a necháme vychladit. Oloupaná… více o Jablečný medový koláč

Mohlo by vás zajímat

Proč nevyhazovat skořápky od vajíček? Vyrobte si z nich prášek,…

Co uděláte s vaječnou skořápkou po rozklepnutí vajíčka, když pečete třeba velikonočního… Celý článek

Přírodní barvení vajíček cibulí, červenou řepou i kurkumou:…

Velikonoce jsou tu a s nimi i tradiční barvení velikonočních vajíček. Víte ale, že nemusíte… Celý článek

Čím pohostit koledníky a velikonoční návštěvy? Jděte na to…

Velikonoce jsou kromě jiného i svátky dobrého jídla a pití. Po pečení mazanců, beránků a… Celý článek

Nejkrásnější velikonoční dorty: Inspirujte se tipy, jak je upéct…

Velikonoční dort je krásný způsob, jak oslavit příchod jara a zpříjemnit si sváteční chvíle s… Celý článek

Použité suroviny: Hera Hladká mouka Hnědý rum Hrubá mouka Jedlá soda Máslo Med Mléko Moučkový cukr Pudinkový prášek Šlehačka v prášku Vanilkový cukr Vejce Žloutek

Doporučujeme

Šunkova rolka se šlehačkou

Nakrájím si čtyři plátky šunky namažu je křenovou pomazánkou nastříkám šlehačku a zabalím.Ozdobím a jako přílohu bílé… více o Šunkova rolka se šlehačkou

Cibulový koláč – Zwiebelkuchen

Droždí s cukrem rozmícháme ve vlahém mléce a nalijeme do mouky s rozpuštěným máslem a troškou soli a vypracujeme těsto,… více o Cibulový koláč – Zwiebelkuchen

Gibanica

Suroviny na náplň vymícháme. Na utěrku rozložíme těsto, do středu dáme 2 lžíce náplně a rozetřeme. Přikryjeme dalším… více o Gibanica

Grázlův bramborový mls

Brambory lehce povaříme, částečně zchladíme a rozkrojíme na půl. Každou polovinu lžičkou vydlabeme a plníme připravenou… více o Grázlův bramborový mls

Masový dort

Z přísad kromě kapusty vymícháme hmotu. Kapustu spaříme a necháme pak vychladnout. Poté s ní vyložíme formu na dort a… více o Masový dort

Špeková pomazánka na chuťovky

Vše umeleme na masovém strojku. Nechám tak 20 minut odležet. Potom ochutnáme a podle potřeby ještě přidáme z… více o Špeková pomazánka na chuťovky

Zlaté kuře

Vykostěné kuře osolíme a opepříme, obalíme v trojobalu a dáme na vymazaný plech. Zalijeme smetanou, ta nám do kuřete… více o Zlaté kuře

Výborná nádivka

Rohlíky nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a promícháme s rozšlehanými vejci, na kostičky nakrájeným masem a… více o Výborná nádivka

Obrácené mleté řízečky

I.varianta: do masa přidáme všechny ingredience a uděláme klasickou sekanou. Z ní děláme menší řízečky, které nejdříve… více o Obrácené mleté řízečky

Květákové placky se žampiony

Květák rozdělíme na větší růžičky a necháme uvařit do měkka v mírně osolené vodě. Žampiony nakrájíme na drobné kousky.… více o Květákové placky se žampiony

Marcipánový dort s banánovým krémem

Mléko ohřejte, přidejte vanilkový cukr, cukr a sůl. Solamyl, vejce a smetanu rozkvedlejte, přidejte do mléka. Nechte… více o Marcipánový dort s banánovým krémem

Duhový dort

Troubu předehřejeme na 180°C, dortovou formu (případně dortové formy) vymažeme máslem a dno vyložíme pečícím papírem,… více o Duhový dort