Medový kremež od Lídy

Name: Medový kremež od Lídy
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g máslo; 150 g moučkový cukr; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 100 g moučkový cukr; 1 ks žloutek; 1 lžíce hnědý rum; 50 g hera; 1 lžíce med; 1 lžička jedlá soda; 1000 ml mléko; 1 ks žloutek; 1 ks vanilkový cukr; 3 lžíce hrubá mouka; 3 ks pudinkový prášek; 250 ml mléko; 2 ks šlehačka v prášku

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Krém
- 250
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
Těsto
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  ks žloutek
- 1
  lžíce hnědý rum
- 50
  g hera
- 1
  lžíce med
- 1
  lžička jedlá soda
Pudink
- 1000
  ml mléko
- 1
  ks žloutek
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  lžíce hrubá mouka
- 3
  ks pudinkový prášek
Náplň
- 250
  ml mléko
- 2
  ks šlehačka v prášku

Postup přípravy receptu

Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Vyválíme na plechy a na pečicím papíře pečeme v horkovzdušné troubě na 170 stupňů asi 6 minut.
Uvaříme pudink.
Krém vymícháme v robotu.
Do hustého krému opatrně přidáváme studený pudink a mixujeme. Podle chuti přidáme rum. Jeden plát natřeme krémem a na něj dáme dvě ušlehané práškové šlehačky. Šlehačku přikryjeme druhým plátem. Koláč necháme chladnout nejméně 12 hodin. Nahoře posypeme moučkovým cukrem.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Kakaovo-kokosové muffiny

Třešňový koláč

Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá

Metrový dort II.

Bublanina od Lídy

Žloutky s cukrem, olejem, mlékem, rumem, vanilkovým cukrem, moukou a práškem do pečiva smícháme opatrně se sněhem z… více o Bublanina od Lídy

Čajové řezy od Lídy

Ušleháme piškotové těsto a upečeme 2 piškoty. Po vychladnutí potřeme spodní korpus meruňkovou marmeládou a přikryjeme… více o Čajové řezy od Lídy

Jablečný medový koláč

Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme oba cukry, máslo, vejce, vypracujeme těsto a necháme vychladit. Oloupaná… více o Jablečný medový koláč

Mohlo by vás zajímat

Špízy: Recept na ty nejlepší, plné masa i zeleniny!

Ať už jim přezdíváte ražniči nebo špízy, jde o oblíbenou lahůdku, které jen tak někdo neodolá!… Celý článek

Chřest pomáhá při hubnutí: Zkuste polévku nebo rizoto

Chřest byl oblíbenou pochutinou krále Ludvíka XIV., a právě díky tomu začali Francouzi s jeho… Celý článek

Sirup ze smrkových výhonků ze tří ingrediencí a bez vaření

Lahodný smrkový sirup užívali už naši předkové na řadu neduhů. Můžete ho pít nejen pro jeho… Celý článek

Sardinky v konzervě: Superpotravina, kterou většina z nás jí…

Konzervované sardinky jsou v poslední době velkým hitem. Možná je to proto, že nejsou jen… Celý článek

Použité suroviny: Hera Hladká mouka Hnědý rum Hrubá mouka Jedlá soda Máslo Med Mléko Moučkový cukr Pudinkový prášek Šlehačka v prášku Vanilkový cukr Vejce Žloutek

Doporučujeme

Skvělý masový závin k vínu

Na hlubokou pánev nalijeme 2-3 lžíce oleje, rozpálíme jej a po dávkách postupně přidáváme mleté maso. Hranatou vařečkou… více o Skvělý masový závin k vínu

Pudinková buchta

Smícháme mouku,cukr,vejce,olej,prášek do pečiva a mléko, nalijeme na plech či velký pekáč - předem vymazaný nebo peč… více o Pudinková buchta

Barevné tvarohové řezy s ovocem

**Upečeme dva piškotové pláty ** 1. světlý - 4 žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku a nakonec sníh z… více o Barevné tvarohové řezy s ovocem

Tode in the hole

Malý pekáč vymažeme máslem a na dno položíme klobásky. Vložíme na 10 minut do vyhřáté trouby (180°C) poté klobásky… více o Tode in the hole

Andělská roláda

Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh, do něj zlehka vmícháme mouku s kokosem. Hotové těsto rozetřeme na plech… více o Andělská roláda

Domácí pizza narychlo

Mouku smícháme s vodou a droždím,přidáme sůl,lehoučce oleje a vytvoříme.Z těsta uděláme cca 150 g bochánky a necháme je… více o Domácí pizza narychlo

Segedínský guláš s krůtím masem

Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme. Přidáme… více o Segedínský guláš s krůtím masem

Sypaný jablečný koláč

Mouku, cukr a vanilkový cukr promícháme a přibližně polovinu směsi vysypeme na plech vyložený pečícím papírem. Směs… více o Sypaný jablečný koláč

Lehký tvarohový koláč

Všechny suroviny na těsto zpracujeme na vále nebo v robotu. Těsto namačkáme do vymazané, hrubou moukou vysypané… více o Lehký tvarohový koláč

Řecká pita s pórkem

1. Těsto vyjměte z obalu a i s papírem položte na plech. Troubu předehřejte na 190°C. 2. Z pórku okrájejte konce a… více o Řecká pita s pórkem

Dortový korpus pro začátečníky

Nejprve si připravím formu: z pečícího papíru vystřihnu kolo, aby bylo o trošičku menší, než je dno dortové formy. Boky… více o Dortový korpus pro začátečníky

Vepřová játra obalovaná

Vepřová játra omyjeme a připravíme si slabší plátky. Potom je osolíme a opepříme a nastrouhaným česnekem je pomažeme na… více o Vepřová játra obalovaná