Medový kremež od Lídy

Name: Medový kremež od Lídy
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g máslo; 150 g moučkový cukr; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 100 g moučkový cukr; 1 ks žloutek; 1 lžíce hnědý rum; 50 g hera; 1 lžíce med; 1 lžička jedlá soda; 1000 ml mléko; 1 ks žloutek; 1 ks vanilkový cukr; 3 lžíce hrubá mouka; 3 ks pudinkový prášek; 250 ml mléko; 2 ks šlehačka v prášku

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Krém
- 250
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
Těsto
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  ks žloutek
- 1
  lžíce hnědý rum
- 50
  g hera
- 1
  lžíce med
- 1
  lžička jedlá soda
Pudink
- 1000
  ml mléko
- 1
  ks žloutek
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  lžíce hrubá mouka
- 3
  ks pudinkový prášek
Náplň
- 250
  ml mléko
- 2
  ks šlehačka v prášku

Postup přípravy receptu

Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Vyválíme na plechy a na pečicím papíře pečeme v horkovzdušné troubě na 170 stupňů asi 6 minut.
Uvaříme pudink.
Krém vymícháme v robotu.
Do hustého krému opatrně přidáváme studený pudink a mixujeme. Podle chuti přidáme rum. Jeden plát natřeme krémem a na něj dáme dvě ušlehané práškové šlehačky. Šlehačku přikryjeme druhým plátem. Koláč necháme chladnout nejméně 12 hodin. Nahoře posypeme moučkovým cukrem.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Tarte tatin (obrácený koláč)

"Buďáky" - švestkové bochánky (buchty)

Zapečené croissanty s krémovým sýrem a ovocem

Švestkovo-tvarohový koláč s ořechovou drobenkou

Bublanina od Lídy

Žloutky s cukrem, olejem, mlékem, rumem, vanilkovým cukrem, moukou a práškem do pečiva smícháme opatrně se sněhem z… více o Bublanina od Lídy

Čajové řezy od Lídy

Ušleháme piškotové těsto a upečeme 2 piškoty. Po vychladnutí potřeme spodní korpus meruňkovou marmeládou a přikryjeme… více o Čajové řezy od Lídy

Jablečný medový koláč

Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme oba cukry, máslo, vejce, vypracujeme těsto a necháme vychladit. Oloupaná… více o Jablečný medový koláč

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší jídla na dětskou párty: Sladké a slané dobroty, se…

1. června mají všechny děti svátek, tak ať si ho pořádně užijí! Připravte jim to, co jim… Celý článek

Domácí nachos do 10 minut? Zkuste je připravit z tortilly!

Přemýšlíte, co dobrého si zobnout ke sledování filmu? Nebo čekáte návštěvu a chcete ji… Celý článek

3x moučník na víkend: Rychlá retro bábovka, roláda s jahodami a…

Víkendy jsou ideální dobou pro to, abychom si v klidu užili pečení a pak si vychutnali jeho… Celý článek

Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé princezny, piráty…

Dětské oslavy jsou velmi populární a sladké pohoštění na nich samozřejmě nesmí chybět.… Celý článek

Použité suroviny: Hera Hladká mouka Hnědý rum Hrubá mouka Jedlá soda Máslo Med Mléko Moučkový cukr Pudinkový prášek Šlehačka v prášku Vanilkový cukr Vejce Žloutek

Doporučujeme

Šunkové uzlíčky

Tvaroh promícháme s pepřem, bylinkovou solí, nastrouhaným muškátovým oříškem a mlékem, dochutíme nasekaným rozmarýnem… více o Šunkové uzlíčky

Zámecké pralinky

Těsto vypracujte s vodou s přídavkem vajíčka podle návodu. Necháte 5 minut odležet a potom z něj mokrýma rukama… více o Zámecké pralinky

Kuřecí maso v česnekovém těstíčku

Maso si předem připravíme a naložíme z výše uvedených ingrediencí, nejlépe je nechat naložené přes noc v ledničce, před… více o Kuřecí maso v česnekovém těstíčku

Lívanečky s jablky

Rozmícháme žloutky s cukrem a mlékem, přidáme mouku s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sních, vmícháme do hmoty… více o Lívanečky s jablky

Medové koláčky

Z těsta děláme bochánky, asi 3-5 cm velké v průměru (pozor, hodně nabydou). Pečeme pozvolna (čím větší, tím více… více o Medové koláčky

Alenčin medovník

Vše smícháme a natřeme (stěrkou) na pečicí papíry na 2 plechy. Pečeme 8-10 minut na 180 °C. Necháme vychladnout a… více o Alenčin medovník

Dětská přesnídávka

Oloupaná jablka dusíme s cukrem a vodou a vanilkovým cukrem. Podušené ovoce teplé rozmixujeme. Potom svaříme vodu s… více o Dětská přesnídávka

Špagety Carbonara

Špagety vaříme v osolené vodě cca 8 minut. Mezitím na pánvi rozpálíme olej, přidáme slaninu a po chvilce žampióny a… více o Špagety Carbonara

Hvězdný dort

**Ořechové těsto:** Žloutky, cukr a heru utřeme, přidáme mleté ořechy, mouku, prášek do pečiva, kakao, přidáme trochu… více o Hvězdný dort

Brokolicová polévka –⁠ velmi chutná

400 g brokolice (hlavně košťály) dáme vařit do lehce osolené vody. Uvařenou brokolici NECEDÍME, jen ji rozmixujeme.… více o Brokolicová polévka –⁠ velmi chutná

Housky

Vše zaděláme v těsto a necháme vykynout. Po vykynutí pleteme houstičky, potíráme rozšlehaným vajíčkem, sypeme solí a… více o Housky

Opékané kapustové závitky

Kapustové listy krátce povaříme v osolené vodě. Okapané listy rozložíme a položíme na ně plátek šunky a sýra. Stočíme… více o Opékané kapustové závitky