Medzevská bramborová polévka
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
300g brambory
-
1špetka sůl
-
2stroužek česnek
-
1lžička ocet
-
3ks vejce
-
1kelímek smetana
-
2ks bobkový list
-
1ks klobása
-
1špetka kmín
-
2lžíce mouka
-
2lžíce olej
-
Postup přípravy receptu
-
Brambory očistíme, nakrájíme na kolečka, přidáme sůl, česnek, kmín, klobásu vcelku, dáme vařit. Když jsou uvařené, uděláme jíšku (polévka má být hustší) a přidáme k bramborám společně se smetanou. Klobásu vyjmeme, nakrájíme na kolečka a vložíme zpět do polévky. Převaříme. Když polévka začne vřít, rozklepneme do ní vajíčka. Počkáme, až se vajíčka srazí, potom opatrně promícháme.
-
Na každou porci počítáme jedno vejce. Dochutíme octem.
Zařazení:
Zavářky do polévek
Podobné recepty
Bramborová polévka
Na másle a oleji osmahneme cibuli, česnek, pórek a nakonec brambory. Přilijeme vývar a mléko (vaříme asi 20 minut).… více o Bramborová polévka
Česneková bramborová polévka
Do vody vhodíme nové koření, pepř a nasypeme trochu vegety. Vodu zahřejeme a přivedeme k varu. Mrkev a petržel… více o Česneková bramborová polévka
Pórkovo-bramborová polévka
Pórek okrájejte tak, aby vám zbyly pouze bílé a světle zelené části. Dobře opláchněte a nakrájejte na 5 cm kousky. V… více o Pórkovo-bramborová polévka
Mohlo by vás zajímat
Máte neustálé chutě na sladké? Co s nimi, poradí nutriční…
Taky vás často honí mlsná? Možná až příliš často? Nezoufejte, nejste v tom sami. Věčný boj s… Celý článek
Zavařování třešní, které zvládne i začátečník: Vsaďte na…
Zavařte si letošní úrodu třešní do sladkého nálevu. V zimě vám kompot přijde vhod, ať už jako… Celý článek
Marinády na gril 7x jinak: Využijete je na žebra, kuře, ryby i…
Ať už dáváte přednost šťavnatému kuřeti, poctivému steaku, pikantním žebrům nebo jemné rybě,… Celý článek
10 třešňových dezertů, na kterých si určitě pochutnáte!
Léto je za dveřmi a na zahrádkách nám začíná dozrávat první ovoce. Nejvýraznější jsou asi rudé… Celý článek
Doporučujeme
Jahodový dort bez pečení
Brzy bude na našem trhu spousta čerstvých domácích jahod. Zkuste si s nimi udělat dort, který není náročný na přípravu.… více o Jahodový dort bez pečení
Ořechový tatarák
Nastrouhanou mrkev rozmícháme se strouhaným celerem, česnekem, cibulí, ořechy, sýrem a zakápneme olejem. Spojíme ostrým… více o Ořechový tatarák
Špagety Carbonara
Pro 2 osoby: Uvařit špagety a kápnout do nich olivový olej. Na pánvici osmažit nudličky anglické slaniny. V misce… více o Špagety Carbonara
Fofrperník
Všechny suroviny dobře smícháme dohromady. Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče a pečeme na 180°C asi 35… více o Fofrperník
Linecké pečivo se sladidlem
Suroviny zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu odležet. Těsto vyválíme na tloušťku 3 až 4 mm a vykrajujeme… více o Linecké pečivo se sladidlem
Buchta s margotkou
Všechny sypké přísady smícháme a nakonec přidáme máslo a mléko. Vymažeme a vysypeme formu na chlebíček, vlijeme těsto… více o Buchta s margotkou
Vepřová játra na slanině
Slaninu si nakrájíme na kostičky a orestujeme v hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kousky nakrájená játra.… více o Vepřová játra na slanině
Tartar z rajčat
Rajčata i sušená rajčata nakrájíme na malé kousky, přidáme jemně nasekanou jarní cibulku a chilli papričku. Přidáme… více o Tartar z rajčat
Makovec pro šikovné
Všechny ingredience smícháme dohromady. Troubu si předehřejeme na 150 °C a pečeme 30-45 minut. Můžeme posypat kakaem,… více o Makovec pro šikovné
Vanilkový pohár s jahodami
Najprv upečieme sušienky (alebo kúpime hotové piškóty :)). Rúru vyhrejeme na 190°C. Maslo našľaháme s cukrom do peny,… více o Vanilkový pohár s jahodami
Zapečené caprese
Rajčata s mozzarellou nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno do menší misky. Zakápneme… více o Zapečené caprese
Nepečený kokosový kmen
Kakao, kr. cukr a mléko v menším hrnci a na mírném ohni necháme rozvařit. Když se hmota vaří, přidáme 100 g másla a… více o Nepečený kokosový kmen
