Meruňková cizrna

Name: Meruňková cizrna
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 3 ks rajčata; 3 stroužek česnek; 100 ml voda; 2 lžíce rostlinný olej; 1 lžička oregáno; 0.5 ks mletý kmín; 100 g meruňky; 400 g cizrna

2.2

hodnoceno: 5

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- sůl
- 3
  ks rajčata
- 3
  stroužek česnek
- 100
  ml voda
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 1
  lžička oregáno
- 0,5
  ks mletý kmín
- 100
  g meruňky
- 400
  g cizrna může být i z konzervy

Postup přípravy receptu

Předem namočenou cizrnu uvaříme a scedíme.
Meruňky spaříme vroucí vodou, necháme 5 min. odstát, scedíme a nakrájíme na malé kostky.
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli s česnekem nakrájeným na plátky. Potom přidáme na malé kostky nakrájená rajčata, meruňky, cizrnu, všechno koření, podlijeme vodou a povaříme 10 minut.
Podáváme s kuskusem nebo rýží.
Místo cizrny můžeme použít sóju.

Zařazení: Luštěniny

Podobné recepty

Česnekové bramborové knedlíky s houskou

"Uzené" kuřecí se salátem z brambor a kukuřice

Gnocchi s tuňákem

Pečené kuře s rýží

Meruňková žemlovka

Troubu předehřát na 180 C. Rohlíky nakrájet, pekáček vymazat míslem. Meruňky vyklopit do cedníku a nechat okapat. V… více o Meruňková žemlovka

Staročeská cizrna

Cizrnu přes noc (asi na 10 hodin) namočíme. Poté ji uvaříme v nesolené vodě dokřupava. Trvá to asi 45 minut, v… více o Staročeská cizrna

Cizrna z ostrovů

Cizrnu namočte do vody, druhý den vodu slijte a luštěninu propláchněte, zalijte horkou vodou a vařte asi 30 minuz. Na… více o Cizrna z ostrovů

Mohlo by vás zajímat

13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!

Nemusíte strávit v kuchyni dvě hodiny, abyste uvařili dobře a zdravě. Stačí vědět, jak na to.… Celý článek

Neapolská pizza: Královna italské kuchyně vás ohromí na první…

Nadýchané okraje, tenoučké těsto a lahodná rajčatová omáčka s mozzarellou a čerstvou bazalkou.… Celý článek

Od pondělí do pátku: Večeře z těstovin 5x jinak, od klasiky až…

Těstoviny jsou tak variabilní surovina, že vám vůbec nebude vadit jíst je celý pracovní týden.… Celý článek

Superpotravina týdne: Květy černého bezu. 4 dobré důvody, proč…

Černý bez je rostlina, která se již po staletí používá v lidovém léčitelství, a jeho květy lze… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Cizrna Meruňky Mletý kmín Oregáno Rajčata Rostlinný olej Sůl Voda

Doporučujeme

Gizdíkovy závitky

Maso nakrájíme na větší plátky,naklepeme ,posolíme přidáme rovnoměrně cibuli nakrájenou na kostičky,uzenou slaninu… více o Gizdíkovy závitky

Hildin vynikající makovec

Máslo, cukr a 5 žloutků utřeme, přidáme mletý mák, trošku citronové šťávy a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Nalijeme do… více o Hildin vynikající makovec

Křehké ovocné knedlíky

Tvaroh smícháme s jemně nastrouhanými bramborami, vejci, krupičkou a solí a vypracujeme těsto. Vláčné těsto dáme na 1… více o Křehké ovocné knedlíky

Sýrová žemlovka

Cibuli s uzeninou nakrájíme na kostičky a na oleji nebo sádle opražíme. Rohlíky (popř. veku nebo toustový chleba)… více o Sýrová žemlovka

Šakerbura – sladké taštičky po…

Mléko ohřejeme na 30-35 °C, přidáme droždí, sůl, vejce, přepuštěné máslo, prosátou mouku a zaděláme těsto. Těsto… více o Šakerbura – sladké taštičky po ázerbájdžánsku

Rakouský trhanec podle mé babičky

Mléko, kysanou smetanu, žloutky, cukr a mouku dobře promícháme, lehce osolíme, přidáme rozinky (nejlépe namočené v rumu… více o Rakouský trhanec podle mé babičky

Řecká plněná rajčata

Rajčata na vršku seřízneme, vydlabeme a vložíme do misky. Oloupanou okurku nastrouháme na hrubo. Sýr nakrájíme na… více o Řecká plněná rajčata

Rajská omáčka od Verunky

Mleté maso si vložíme do mísy, vložíme vejce, sůl, pepř, strouhanku a vše promícháme. Hotovou směs vložíme do lednice. … více o Rajská omáčka od Verunky