Troubu předehřát na 180 C. Rohlíky nakrájet, pekáček vymazat míslem. Meruňky vyklopit do cedníku a nechat okapat.
V míse smíchat mléko, vejce, cukr. Rohlíky do toho namočit, a vyskládat do pekáčku. Pak položit meruňky. Na to kysanou smetanu a pak zase další rohlíky.
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě