Troubu předehřát na 180 C. Rohlíky nakrájet, pekáček vymazat míslem. Meruňky vyklopit do cedníku a nechat okapat.
V míse smíchat mléko, vejce, cukr. Rohlíky do toho namočit, a vyskládat do pekáčku. Pak položit meruňky. Na to kysanou smetanu a pak zase další rohlíky.
Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy…
více o Těsto na pizzu podle Moniky