Troubu předehřát na 180 C. Rohlíky nakrájet, pekáček vymazat míslem. Meruňky vyklopit do cedníku a nechat okapat.
V míse smíchat mléko, vejce, cukr. Rohlíky do toho namočit, a vyskládat do pekáčku. Pak položit meruňky. Na to kysanou smetanu a pak zase další rohlíky.
Čerstvé špenátové listy krátce povaříme ve vodě, vodu slijeme. Kdo chce, může listy nahrubo posekat. Pokud použijeme…
více o Pangas se špenátem a nivou