Obě celá vejce rozšleháme s cukrem, olejem a bílým jogurtem. Do směsi vmícháme prosátou polohrubou mouku s práškem do pečiva. Takto připravené těsto vlijeme na plech vysypaný moukou a pokryjeme vypeckovanými půlkami meruněk. Posypeme krystalovým cukrem, skořicí a tenkými mandlovými lupínky. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova (cca 25 minut).
Palačinky:
V mléce rozmícháme vejce, olej, trochu bazalky, špetku soli a prosátou mouku. Těsto necháme v chladu 30 min…
více o Špenátové palačinky od Teri