Meruňkový koláč s kokosovo-ořechovou polevou

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- voda trochu
- 2
  hrnek hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 0,8
  hrnek moučkový cukr
- 3
  hrnek meruňky čersvé nebo kompot
- 2
  lžička jedlá soda
- 3
  lžíce cukr krupice
Poleva
- 12
  lžíce mléko nebo sladká smetana
- 0,8
  hrnek moučkový cukr
- 1
  lžička vanilkový cukr
- 0,5
  hrnek kokosová moučka
- 0,5
  hrnek nasekané ořechy nahrubo
- 2
  kostka rostlinný tuk

Postup přípravy receptu

Meruňky zalijeme vodou, přidáme 3 lžíce pískového cukru, uvaříme jako kompot. Vychladlé meruňky/kompot rozšleháme nebo rozmixujeme s vejci, přidáme moučkový cukr, nakonec vmícháme mouku se sodou bikarbonou.
Těsto vylijeme na vymazaný, hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Horký koláč polijeme polevou a necháme ztuhnout.
Poleva: Na mírném ohni rozpustíme tuk, přidáme cukr, mléko, za stálého míchání povaříme 3 minuty. Odstavíme, přimícháme mleté ořechy a kokos a mírně teplé nalijeme na koláč.

Zařazení: Koláče Buchty Dezerty

Podobné recepty

Bezinkový likér

Mangové smoothie

Sangría bez alkoholu

Voňavý sirup z bezinkových květů

Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce

Na suché pánvi opečeme arašídy a sušenou chilli papričku dohněda, uvolní se krásná vůně. Potom oheň vypneme a na horkou… více o Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce

Meruňkový koláč

Obě celá vejce rozšleháme s cukrem, olejem a bílým jogurtem. Do směsi vmícháme prosátou polohrubou mouku s práškem do… více o Meruňkový koláč

Meruňkový koláč s marcipánovou žmolenkou

Všechny přísady zpracujeme v míse na lité těsto. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymaštěný a vysypaný… více o Meruňkový koláč s marcipánovou žmolenkou

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Chutné a rychlé večeře, po kterých vám…

Taky už máte chuť na lehčí jídla, která patří k teplejšímu počasí, ale zároveň chcete něco… Celý článek

Jak skladovat vajíčka? Do dveří v ledničce nepatří!

Dobrá vajíčka jsou v dnešní době poklad. A čím čerstvější, tím lepší. Když už je máte, tak… Celý článek

Talentovaná Angličanka peče překrásné koláče: Kariéru jí pomohla…

Julie Jones, známá také jako The Soulful Baker, není typickou instagramovou celebritou. Tato… Celý článek

Vepřová žebírka: Tuhle dobrotu zvládnete i bez grilu!

Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob, ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hladká mouka Jedlá soda Kokosová moučka Meruňky Mléko Moučkový cukr Nasekané ořechy Rostlinný tuk Vanilkový cukr Vejce Voda

Doporučujeme

Banánové překvapení

Oloupané banány, nakrájené na dlouhé proužky, vložíme do mělké zapékací misky a posypeme trochou cukru. Změklé máslo… více o Banánové překvapení

Bábovka vídeňská

Mléko, krupicový cukr, máslo a kakao dáme vařit. Jakmile přejde varem, odstavíme a necháme vychladit. Potom přidáme… více o Bábovka vídeňská

Jablkový krémeš

Jablka nastrouháme a smícháme s vanilkovým cukrem. Plech vyložíme alobalem a rozetřeme jablkovou náplň. Žloutky… více o Jablkový krémeš

Počmáraná buchta

Těsto připravíme smícháním všech ingrediencí. Poté ho vlijeme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech s vyšším… více o Počmáraná buchta

Rybízová buchta s čokoládou

Cukr a žloutky ušleháme, postupně přidáme vše ostatní a zamícháme. Opatrně přidáme sníh. Do vymazaného a vysypaného… více o Rybízová buchta s čokoládou

Svatební koláčky

Z vykynutého kvásku a dalších surovin zpracujeme těsto. Nenecháme ho kynout, ale hned ho vyválíme, nakrájíme na… více o Svatební koláčky

Zapékané kuřecí nudličky Niké

Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme, dáme do mísy a přidáme olej, česnek, kečup, 1 vejce, grilovací koření a… více o Zapékané kuřecí nudličky Niké

Pomazánka z hub

Houby pokrájíme na drobné kousky, podusíme na másle a necháme vychladnout. Cibuli, okurku a případně vejce také… více o Pomazánka z hub

Ořechová náplň

Mléko povaříme s cukrem,přidáme ořechy, odstavíme a přidáme ostatní suroviny. více o Ořechová náplň

Hrníčkové knedlíky

Nakrájíme housky, opražíme na másle, zalijeme mlékem a přidáme mouku a žloutky, ochutíme a vmícháme tuhý sníh z bílků.… více o Hrníčkové knedlíky

Jablečný koláč s pudinkem

Uvaříme pudink z necelého půllitru vody, osladíme a do horkého pudinku vmícháme 50 g Hery (můžeme přidat trošku rumu).… více o Jablečný koláč s pudinkem

Celeráky

Brambory a celer nastrouháme jako na bramboráky, přidáme rozšlehaná vejce, mouku, mléko, sůl a česnek. Vymícháme těsto.… více o Celeráky