Meruňkový koláč s kokosovo-ořechovou polevou

3

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • voda trochu
    • 2
      hrnek hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 0,8
      hrnek moučkový cukr
    • 3
      hrnek meruňky čersvé nebo kompot
    • 2
      lžička jedlá soda
    • 3
      lžíce cukr krupice
  • Poleva
    • 12
      lžíce mléko nebo sladká smetana
    • 0,8
      hrnek moučkový cukr
    • 1
      lžička vanilkový cukr
    • 0,5
      hrnek kokosová moučka
    • 0,5
      hrnek nasekané ořechy nahrubo
    • 2
      kostka rostlinný tuk

Postup přípravy receptu

  • Meruňky zalijeme vodou, přidáme 3 lžíce pískového cukru, uvaříme jako kompot. Vychladlé meruňky/kompot rozšleháme nebo rozmixujeme s vejci, přidáme moučkový cukr, nakonec vmícháme mouku se sodou bikarbonou.
  • Těsto vylijeme na vymazaný, hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Horký koláč polijeme polevou a necháme ztuhnout.
  • Poleva: Na mírném ohni rozpustíme tuk, přidáme cukr, mléko, za stálého míchání povaříme 3 minuty. Odstavíme, přimícháme mleté ořechy a kokos a mírně teplé nalijeme na koláč.
Zařazení: Koláče Buchty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: