Heru, 3 žloutky a pískový cukr utřeme do pěny, pak zašleháme tvaroh.
Ze 3 bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, pak do něj zašleháme vanilkový cukr. Do žloutkové směsi prosijeme mouku s kypřicím práškem, dobře promícháme a nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh.
Těstem naplníme vymazaný a hrubou moukou vysypaný velký plech, poklademe okapanými a na poloviny nebo čtvrtiny pokrájenými meruňkami a hustě zasypeme drobenkou.
Pečeme v troubě předehřáté na 180–190 °C asi 25–30 minut (řiďte se prosím zkušenostmi s vlastní troubou).
Z hladké mouky, tvarohu a soli vypracujeme jemné těsto. Dáme jej do misky a necháme 20 minut odležet v chladničce, aby…
více o Půlměsíce z tvarohového těsta
Předehřejte troubu na 160 stupňů. Kachní prsíčka několikrát nařízněte ostrým nožem a celou kachnu osolte a opepřete.…
více o Pomalu pečená kachna s medem
1. V mělké nádobě smícháme dohromady med, sojovou omáčku, balsamikový ocet, zázvor, česnek s 1 lžící olivového oleje.…
více o Mahi-mahi v zázvorové glazuře
Paštičky se dělají z list. těsta. Těsto vyválet a vykrajovat kolečka. Jedno plné a dvě s vykrojeným středem, dávat na…
více o Sýrové paštičky švýcarské