Heru, 3 žloutky a pískový cukr utřeme do pěny, pak zašleháme tvaroh.
Ze 3 bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, pak do něj zašleháme vanilkový cukr. Do žloutkové směsi prosijeme mouku s kypřicím práškem, dobře promícháme a nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh.
Těstem naplníme vymazaný a hrubou moukou vysypaný velký plech, poklademe okapanými a na poloviny nebo čtvrtiny pokrájenými meruňkami a hustě zasypeme drobenkou.
Pečeme v troubě předehřáté na 180–190 °C asi 25–30 minut (řiďte se prosím zkušenostmi s vlastní troubou).
Z hladké mouky, tvarohu a soli vypracujeme jemné těsto. Dáme jej do misky a necháme 20 minut odležet v chladničce, aby…
více o Půlměsíce z tvarohového těsta
Všechny přísady na těsto smícháme. Mléko dáme podle potřeby, těsto nemá být tuhé, ale ani řídké, asi jako piškotové.…
více o Jogurtový koláč s rebarborou
Porce kuřete opečeme na oleji, přidáme pokrájenou cibuli a česnek, osolíme, přidáme koření a podlijeme vínem. Dusíme do…
více o Kuře po myslivecku s rýží
Smícháme přísady a vlijeme na vymazaný pekáč nebo plech. Tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem a trochou mléka, dáme do…
více o Tvarohový mřížkový koláč