Slaninu nakrájíme na drobné kousky a orestujeme, přidáme osolené kuřecí maso a restujeme. Rajče nakrájíme na kostky 1 cm a zbavíme semínek se štávou, na stejné kousky nakrájíme červenou papriku, cibuli a chilli papričku. Koriadr nasekáme na drobno a smícháme se zeleninou. Na polovinu placky dáme sýr, na sýr navršíme směs zeleniny, kuřecí maso se slaninou, znovu sýr a přiklopíme. Pečeme na pánvi potřenou máslem cca 3 minuty na každé straně.
SALSA: Zeleninu nakrájíme na stejné kousky, smícháme s drcenými rajčaty a dochutíme solí, cukrem, citronovou štávou a sekaným koriadrem.
Krajíčky chleba diagonálně nakrájíme na trojúhelníky. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce se solí. Do druhého talíře…
více o Opečené toasty s mozzarellou
Rýži uvaříme dle návodu. Maso osolíme a lehce naklepeme rukou a opečeme na olivovém oleji (celá prsíčka). Nakrájíme…
více o Rýžový salát s kuřecím masem
Z vlažného mléka, medu, případně lžičky mouky připravíme kvásek a zaděláme jím těsto (podmáslí také lehce ohřejeme).
…
více o Domácí tmavý chléb s ořechy
Z mouky, soli, oleje a tří vajec vypracujeme hladké těsto a necháme je 30 minut odležet. Namočíme housku. Maso smísíme…
více o Vývar s masovými taštičkami