Mleté maso osmažíme na cibulce a když je hotové, přidáme fazole a kukuřici. Dochutíme chilli a necháme na plotně, dokud se fazole neohřejí. Touto směsí lze plnit tortilly, případně ji zapéct se sýrem (pikantním plátkovým). Pro snadnější přípravu lze použít plechovku červených fazolí s kukuřicí v chilli omáčce.
Na sádle, či oleji zpěníme cibuli, přidáme nadrobno nakrájenou kapii a trošinku podusíme, přidáme obě plechovky fazolí …
více o Mexické fazole se zeleninou
Nakrájíme: cibuli na drobno, okurky a mrkev na plátky, vypeckované olivy na půlky, sýr na větší kostičky. Česnek utřeme…
více o Míchaná vajíčka na zelenině