Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně guacamole (přísady nakrájíme na kousky a rozmělníme mixérem, přidáme smetanu a dochutíme kořením), šunku nastrouhanou na kousíčky a posypeme sýrem. Tortilly svineme nebo přeložíme a polijeme zakysanou smetanou. Můžeme posypat nasekanými rajčaty. Ihned podáváme.
Z cukru, kvasnic a mléka zaděláme kvásek, přidáme k mouce s vejcem a se špetkou soli, necháme na teplém místě vykynout.…
více o Kynuté "pěchavičkové" knedlíky