Nakrájíme: cibuli nadrobno, okurky a mrkev na plátky, vypeckované olivy na půlky, sýr na větší kostičky. Česnek utřeme se solí.
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev, chviličku necháme zasmahnout, pak podlijeme trochou vody a dusíme do poloměka (asi 3–4 minuty). Pak přidáme okurky, olivy. Koření a hořčici podle chuti. Nesolíme, sůl bude s česnekem. Jestli je potřeba, tak to ještě trochu podlijeme vodou. Dusíme, než je mrkev měkká, pak necháme odpařit vodu na základ. Přidáme vejce, česnek a sýr. Mícháme do ztuhnutí.
Necháme rozpustit máslo na pánvi, potom rozšleháme vajíčka v hrnečku, osolíme a opepříme. Vajíčka nalijeme na pánev a…
více o Míchaná vajíčka s pažitkou
Těstoviny si uvaříme klasickým, běžným způsobem, tzn. vhodíme do vroucí a osolené vody, zamícháme ode dna a vaříme tzv.…
více o Skvělý těstovinový salát
Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a…
více o Klasický bramborový salát