Nejdříve dáme na pánev rozpustit máslo. Mezitím si nakrájíme knedlík na 10 plátků a pak ho nakrájíme na kostky. Až se nám máslo rozpustí, dáme na pánev knedlíky a necháme je tam chvíli aby se nám osmahly. Samozřejmě neustále mícháme.
Když máme knedlíky osmahnuté, přidáme rozklepnuté vejce a osolíme. Neustále mícháme dokud se vejce s knedlíkama nesmíchají a pořádně neosmahnou.
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom obalíme ve…
více o Obrácené řízky od babičky
Na oleji osmahneme cibulku (jen co začne chytat barvu), přidáme na kousky nakrájenou, oloupanou a semínek zbavenou dýni…
více o Pumpkin Soup – Dýňová polévka