Tortilly potřeme z jedné strany kečupem. Sterilovanou kukuřici slijeme a smícháme s klíčky mungo. Papriky zbavíme semínek, omyjeme, nakrájíme na delší nudličky. Omytou okurku nakrájíme na tenká kolečka, sýr na kostičky. Všechny suroviny urovnáme do středu potřených placek, které opatrně zabalíme.
Podáváme zavinuté v ubrousku. Tortilly můžeme podávat i v širokých sklenicích. Pokud máte rádi různé studené omáčky (dipy), podávejte s nimi.
Zeleninu si předem připravíme nakrájenou na větší kostky. Žampiony můžeme napíchnou celé, pokud odpovídají velikosti…
více o Grilovaná zelenina na špízu
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí…
více o Vepřové závitky se zelím
Z vlažného mléka, medu, případně lžičky mouky připravíme kvásek a zaděláme jím těsto (podmáslí také lehce ohřejeme).
…
více o Domácí tmavý chléb s ořechy