Listové těsto rozválíme. Potřeme ho směsí kečupu s prolisovaným česnekem a posypeme kořením na pizzu. Na směs poklademe nejdříve kolečka salámu, poté kolečka tvrdého sýru.
Listové těsto stočíme do rolády a krájíme na kolečka asi 1 cm široká. Dáme je na vymazaný plech. Kolečka pomažeme rozšlehaným vajíčkem, trochu osolíme a pokmínujeme. Pečeme přibližně 30 minut při 150 °C.
Králíka rozporcujeme, z trupu připravíme vývar. Pokud nemáme celého dáme kýta, hřbety a podlejeme vodou. Porce osolíme,…
více o Králík – slintající soused