Hermelín nakrájíme na menší kousky, pórek, žampiony a kapii nakrájíme na drobnější kousky, česnek utřeme se solí. Všechno promícháme v míse, zasypeme chilli kořením a zalijeme olejem, opět promícháme a necháme několik hodin uležet v chladnu.
Je to spíš takový salát, ale velmi chutný. Jak je to se skladováním nevím, protože se vždycky snědl hned, jakmile přišel na stůl.
Nakrájím si čtyři plátky šunky namažu je křenovou pomazánkou nastříkám šlehačku a zabalím.Ozdobím a jako přílohu bílé…
více o Šunkova rolka se šlehačkou
Zapékací mísu si vymažeme máslem(sádlem) a vyložíme plátky slaniny - i boky mísy.
Vařené oloupané brambory rozmixujeme…
více o Bramborová bašta – zapečená