Žloutky, cukr a horkou vodu ušleháme do pěny. Do mouky prosijeme kakao. Z bílku ušleháme tuhý sníh a střídavě se sněhem, moukou a kakaem vmícháme do pěny. Poté rozetřeme na vymazaný plech a upečeme dozlatova.
Mezitím si připravíme tvarohovou nádivku a čokoládovou polevu.
Nádivku připravíme z tvarohu, másla a moučkového cukru – vše utřeme.
Poleva: čokoládu rozpustíme v tuku.
Upečený piškot potřeme nádivkou a polijeme čokoládovou polevou.
Očistíme si jeden vetší květák, syrový ho nastrouháme do mísy na větších očkách. Přidáme 2 žloutky, ochutíme vegetou,…
více o Květákové placky (karbanátky)
Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte vykynout. Rozdělte na deset až šestnáct kousků. Rozválejte je, doprostřed…
více o Volarské tvarohové koláčky