Žloutky, cukr a horkou vodu ušleháme do pěny. Do mouky prosijeme kakao. Z bílku ušleháme tuhý sníh a střídavě se sněhem, moukou a kakaem vmícháme do pěny. Poté rozetřeme na vymazaný plech a upečeme dozlatova.
Mezitím si připravíme tvarohovou nádivku a čokoládovou polevu.
Nádivku připravíme z tvarohu, másla a moučkového cukru – vše utřeme.
Poleva: čokoládu rozpustíme v tuku.
Upečený piškot potřeme nádivkou a polijeme čokoládovou polevou.
Ingredience smícháme, přivedeme k varu a krátce povaříme. Zatepla naléváme na sterilovanou zeleninu, potom sterilujeme .
více o Znojemský nálev na okurky
Na másle zpěníme dorůžova cibulku, přidáme rajský protlak a zalijeme horkou vodou. Přidáme koření a necháme povařit,…
více o Lenčina skvělá rajská omáčka