Uvaříme si vodu, tu vylijeme do misky a dáme do ní nudle a necháme pod pokličkou asi 5 minut. Cibuli a pórek nakrájíme na kolečka, papriku nakrájíme na slabé proužky, mrkev na proužky a čínské zelí nadrobno, maso na slabé nudličky. Po 5 minutách vyjmene nudle z vody a necháme okapat a rozpálíme si pánev s olejem a jako první dáváme cibuli. Poté přidáme maso a necháme smažit, pak pórek, papriku a mrkev a nakonec i nudle. Všechno pořádně smícháme a necháme chvilku smažit. Poté dáme sojovou omáčku a dochutíme solí a pepřem.
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a…
více o Vepřové ragú z mletého masa
Na másle zpěnit cibuli na kostičky, vložit sůl, skoro celý balíček papriky, bobkový list a vložit stehna, osmahnout,…
více o Vynikající kuře na paprice
Trochu zatvrdlé housky nakrájíme na tenké plátky (3-4 mm), mléko nalijeme v nízké vrstvě na mělký talíř a 1/3 plátků…
více o Žemlovka s jablky a tvarohem