Do mixéru dáme vejce, cukr, marmeládu, kávu a asi 5 minut mixujeme. Potom přidáme sirup, rum, mouku s práškem do pečiva a ještě chvíli mixujeme.
Těsto vlijeme do vymazané a strouhankou vysypané dortové formy a v mírně vyhřáté troubě pečeme.
Upečený dort necháme vychladit, rozřízneme, spodní díl pokapeme rumem, poklademe ovocem, potřeme šlehačkou a přikryjeme vrchním dílem. Celý dort pomažeme šlehačkou, ozdobíme ovocem a poprášíme lehounce kávou.
Z mouky, cukru a másla vytvoříme drobenku. 1 hrnek drobenky odebereme a dáme stranou. Do zbytku drobenky vmícháme vejce…
více o Drobenkový koláč s jablky
Trochu zatvrdlé housky nakrájíme na tenké plátky (3-4 mm), mléko nalijeme v nízké vrstvě na mělký talíř a 1/3 plátků…
více o Žemlovka s jablky a tvarohem
Párky na konci nařízneme asi 5 cm do křížku. Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme po délce na osm pruhů.…
více o Vídeňské párky v těstíčku