Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme do mísy, do které dáme rozetřený česnek se solí a zalijeme dostatečným množstvím mléka. Necháme asi 12 hodin v chladu odležet (aby se česnek nasákl do masa). Poté obalujeme v těstíčku, do kterého přidáme oregano a smažíme na tuku.
Nivu utřeme s máslem či se zbytky tavených sýrů z ledničky, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní ingredience.…
více o Pomazánka z nivy s pivem