Mleté v listovém těstě
Příprava:
45 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Podle chuti
-
sůl
-
tymián
-
-
Na potření
-
1ks vejce
-
-
Podle potřeby
-
listové těsto
-
olej
-
-
-
400g mleté maso
-
100g sýr
-
2stroužek nasekaný česnek
-
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto si rozválíme a křížením překrájíme na trojúhelníky.
-
Připravíme si maso, přidáme bylinky, česnek, strouhaný sýr a promícháme. Z masa uděláme válečky.
-
Masové válečky položíme na delší strany trojúhelníků. Od široké strany, kde máme maso, budeme stáčet a boky zahrneme dovnitř. Stočené závitky potřeme vajíčkem. Mleté maso v listovém těstě pečeme ze všech stran v rozehřátém oleji – raději pomaleji, aby se nám maso pěkně prosmažilo.
-
Podáváme s brambory.
Podobné recepty
Šunka v listovém těstě
Těsto vyválíme 3 mm silné a posypeme polovinou sýra. Do středu vložíme plát šunky vcelku a posypeme ji sýrem. Těsto… více o Šunka v listovém těstě
Vepřová pečeně v listovém těstě
Vepřovou pečeni vykostíme, osolíme, opepříme, na pánvi opečeme, obalíme v nasekané petrželi a utřeném česneku. Takto… více o Vepřová pečeně v listovém těstě
Vepřové plátky v listovém těstě
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme do směsi oleje a koření, např. grilovací koření, česnek apod.… více o Vepřové plátky v listovém těstě
Mohlo by vás zajímat
Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!
Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek
5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…
Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek
Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…
Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…
Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek
Doporučujeme
Kapr na cerno
Do rendlíku vlijeme jen tolik vody, aby byla ryba potopená, přidáme sůl, ocet, rozpůlenou cibuli, koření a zvolna 10… více o Kapr na cerno
Bleskový dort
Do dortové formy dáme dortový korpus, resp. naskládáme piškoty, které jsme namáčeli ve studené kávě, korpus polijeme… více o Bleskový dort
Jablečné koule v kokosu
Jablka oloupeme, nakrájíme a rozvaříme v malém množství vody. Do rozvařených jablek přidáme skořici, rozinky, ořechy a… více o Jablečné koule v kokosu
Rybízový koláč ze zakysané smetany
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, sůl, smetanu a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vypracujeme těsto a vmícháme… více o Rybízový koláč ze zakysané smetany
Vepřové plátky v cikánské omáčce
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Ve větší pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmažíme nadrobno nakrájenou… více o Vepřové plátky v cikánské omáčce
Kelišovské kotlety
Naklepeme kotlety, aby byly dostatečně měkké. Na každou kotletu položíme plátek sýra, poté šunku a srolujeme. … více o Kelišovské kotlety
Balkánský sýr v lilku
Lilek nakrájíme podélně a posypeme solí. Necháme 30-45 minut dobře vypotit. Česnek rozetřeme a smícháme s olivovým… více o Balkánský sýr v lilku
Bramboláda se zbytky kuřete
Pokud pečete občas kuře jen tak se slaninkou a cibulí, vždy něco zbyde. Tyto zbytky obereme a vložíme zpět do pekáčku… více o Bramboláda se zbytky kuřete
Zapečená ciabatta
Ciabattu rozkrojíme podélně i napůl tak, že nám vzniknou 4 kostky (nebo obdelníčky). Na každou poklademe plátek šunky,… více o Zapečená ciabatta
Čočková polévka s párky
Na másle dorůžova osmažíme celer s mrkví, přidáme propláchnutou čočku (nemusíme jí předem namáčet), zalijme vývarem a… více o Čočková polévka s párky
Hermelín se šunkou v pivním…
Hermelíny podélně rozřízneme a na řeznou stranu přitiskneme plátek šunky (velikost si upravíme). Z vajec, piva, mouky,… více o Hermelín se šunkou v pivním těstíčku
Talianska šošovicová polievka
Čočku jsem si přes noc namočila. Následující den jsem slila vodu, zalila novou, přidala bobkový list, tymián a dala… více o Talianska šošovicová polievka
