Mletý bůček se směsí sýrů

Name: Mletý bůček se směsí sýrů
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; sádlo; 1 ks vejce; strouhanka; 100 g sýr niva; 100 g sýr; 500 g vepřový bůček; 2 dl pivo - černé

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- sádlo
- 1
  ks vejce
- strouhanka
- 100
  g sýr niva
- 100
  g sýr
- 500
  g vepřový bůček mletý, libovější
- 2
  dl pivo - černé

Postup přípravy receptu

Bůček se sýry a solí propracujeme a dáme do skleněné nebo porcelánové misky. Do směsi uděláme dolíky, zalijeme je pivem a necháme do druhého dne v chladu. Do odleželé směsi přidáme celá vejce a trochu strouhanky a opět propracujeme. Tvoříme placky, které obalujeme ve strouhance a po obou stranách opékáme na sádle.
Podáváme s bramborovou kaší.

Zařazení: Vepřové Slané

Podobné recepty

Marinované řecké kuře

Fazolkovo-masová směs - rychle a chutně

Kuřecí prsa v slanině

Kuřecí stehna na bramborách

Bůček na čínský způsob

Vejce vaříme 8 minut a oloupeme je. Bůček nakrájíme na kostky. Do kastrůlku dáme sójovou omáčku, víno, vodu, cukr, sůl… více o Bůček na čínský způsob

Brambory na sýru

1. Oloupeme brambory a dáme je vařit (samozřejmě osolíme-jen trochu). Když jsou uvařené, tak je dáme do misky. 2. Do… více o Brambory na sýru

Křupavý bůček

První věc, kterou začneme je, že si připravíme marinádu. Ta vznikne smícháním všech druhů koření s olejem. Dále si… více o Křupavý bůček

Mohlo by vás zajímat

Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec, štrachanda, kočičí…

Plzeňský kraj nenabízí jen výborné pivo, přestože je jím místní gastronomie hodně ovlivněná.… Celý článek

Nejkrásnější velikonoční cukroví: Inspirujte se tipy, jak ho…

Krásně nazdobené cukroví nemusíte dělat jen na Vánoce. Pokud máte rádi kreativní tvoření,… Celý článek

Od pondělí do pátku: Syté večeře do 30 minut na stole. A zbyde i…

Neztrácejte zbytečně čas v kuchyni! Máme pro vás pět rychlých večeří na všední dny, které… Celý článek

Domácí pesto 8x jinak: Z medvědího česneku, bazalky a dalších…

Uvařit kvalitní těstoviny a smíchat je s pestem trvá jen chvilku, přitom jde o skvělé jídlo.… Celý článek

Použité suroviny: Pivo - černé Sádlo Strouhanka Sůl Sýr Sýr Niva Vejce Vepřový bůček

Doporučujeme

Banánové překvapení

Oloupané banány, nakrájené na dlouhé proužky, vložíme do mělké zapékací misky a posypeme trochou cukru. Změklé máslo… více o Banánové překvapení

Bratislavské rohlíčky s mákem

Vypracujeme těsto, necháme v teple vykynout. Vyválíme, rádýlkem vykrajujeme obdélníčky, plníme nádivkou z bílého máku.… více o Bratislavské rohlíčky s mákem

Hrstkové ovocné knedlíky

Vše (mimo ovoce) smícháme, pokud je těsto husté (drobí se), je možné ho naředit trochou mléka, pokud je řídké (teče),… více o Hrstkové ovocné knedlíky

Šunkové rolky plněné mletým masem

Mleté maso smícháme s nasekanou cibulí, opepříme, osolíme, pridáme vajíčko a vegetu. Z této směsi vytvarujeme válečky,… více o Šunkové rolky plněné mletým masem

Plněný perník

Vypracujeme na vále tuhé těsto, necháme přikryté do druhého dne odpočinout. Druhý den rozdělíme na 2 poloviny. Z jedné… více o Plněný perník

Mexické placky Tortillas

Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na… více o Mexické placky Tortillas