Bůček se sýry a solí propracujeme a dáme do skleněné nebo porcelánové misky. Do směsi uděláme dolíky, zalijeme je pivem a necháme do druhého dne v chladu. Do odleželé směsi přidáme celá vejce a trochu strouhanky a opět propracujeme. Tvoříme placky, které obalujeme ve strouhance a po obou stranách opékáme na sádle.
Na těsto všechny ingredience smícháme a dáme do lednice na půl hodiny odležet. Potom ho vyválíme do koláčové formy cca…
více o Pórkový koláč se slaninou