Tavený sýr, utřený česnek a pepř zpracujeme do pomazánky. Pomazánku mažeme na jednotlivé krajíce chleba. Chleba obalíme v rozkvedlaném osoleném vajíčku, poté ve strouhance.
Takto připravené chleby osmažíme v rozehřátém oleji. Hotové ozdobíme např. sýrem, rajčetem, cibulkou, ředkvičkou či pažitkou.
Čerstvé špenátové listy krátce povaříme ve vodě, vodu slijeme. Kdo chce, může listy nahrubo posekat. Pokud použijeme…
více o Pangas se špenátem a nivou