Nejprve oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme, s trochou cukru, sníh. Ke žloutkům přidáme cukr, skořici a med, to celé smícháme do hladké hmoty. Dále vmícháme postupně v tomto pořadí tyto ingredience - olej, mléko a mouku (smíchanou s kypřícím práškem a práškem do perníku) a nakonec sníh. Ingredience přidáváme po 1 a vždy pořádně promícháme než přidáme další. Hmotu vylijeme do formy, vymazané sádlem a vysypané kokosem.
A pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C , cca 50 minut
Na pánev dáme máslo, pokrájenou cibuli, pokrájené houby a dusíme do měkka. Pak zalijeme třemi vejci, patřičně osolíme a…
více o Mňamózní houbový štrůdl
Houby očistíme, nakrájíme a podusíme ve vlastní sťávě doměkka. Vychladlé je pomeleme na masovém strojku (mě se osvědčil…
více o Houbová pomazánka s nivou
Maso rozklepeme přes folii posolíme z obou stran, opepříme a na druhé straně je posypeme polévkovým kořením.
Kuřecí…
více o Smažená kuřecí prsíčka naruby
Tvarůžky rozmačkáme vidličkou, smícháme s tvarohem, jogurtem nebo smetanou, drobně nakrájenou cibulí, kmínem a pepřem.…
více o Olomoucká tvarohová pomazánka