Na másle necháme zesklovatět cibuli, přisypeme mouku a připravíme jíšku, kterou zalijeme vodou a mlékem dle chuti a potřeby. Necháme chvíli povařit, aby polévka ztratila moučnou chuť. Růžičky brokolice dáme v mikrotenovém sáčku do mikrovlnky na pár minut (cca 3 minuty při nejvyšším výkonu) a poté je přidáme do polévky. Chvíli společně povaříme, potom můžeme rozmixovat.
Do polévky můžeme přidat sýr. Podáváme s opečenými toasty.
Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,…
více o Pařížské kostky černobílé
Oloupeme a umyjeme řepu, kterou nakrájíme na osminky. Řepu vyskládáme do zapékací mísu vyloženou alobalem. Posypeme ji…
více o Pečená červená řepa s balkánem
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě