Mokrý dort

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 8
  ks žloutek
- 8
  ks bílek
- 250
  g mleté mandle neloupané
- 150
  g čokoláda
- 50
  g kandované ovoce
- 250
  g cukr
Tekutina na polévání
- 0,5
  dl hnědý rum
- skořice
- hřebíček
- 250
  ml červené víno
- 250
  dl citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Cukr se žloutky utřeme do pěny, přidáme změklou čokoládu, zašleháme a pak přidáváme střídavě mandle s kandovaným ovocem a sníh z bílků. Pečeme v dortové formě velmi zvolna asi 1 hodinu. Upečený dort dáme na talíř a lžícemi poléváme tekutinou. Když se vsákne, dáme na několik hodin vychladnout. Před podáváním zdobíme šlehačkou. Tekutina: Všechny přísady krátce převaříme, koření vyndáme a poléváme moučník.

Zařazení: Moučníky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Šlehačkový koláč s jablky

Ořechová kolečka s vanilkovým krémem bez lepku

Tarte tatin (obrácený koláč)

Kokosové kostky III.

Jablečný dort s piškoty nebo-li mokrý pes

80 g jablek nastrouháme a svaříme s 2 sklenicemi vody, aby vzniklo pyré. Do půllitru nalijeme 1 sklenici vody a přidáme… více o Jablečný dort s piškoty nebo-li mokrý pes

Dort

Nejdřív ušleháme bílky s trochou cukru (cukru tolik lžic jako vajec). Pak zamícháme žloutky a mouku – asi o lžíci víc… více o Dort

Brusinka dort

Žloutky, cukr a vodu ušleháme, přidáme roztopenou čokoládu s 1 polévkovou lžící másla a necháme zchladnout. Přisypeme… více o Brusinka dort

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Rychlé a nápadité večeře bez masa

Naši předci jedli maso výjimečně. Zkusme se jimi inspirovat. Ukážeme vám, že chutná jídla se… Celý článek

Zázračné lněné semínko: Superpotravina, která vám pomůže s…

I když je lněné semínko velmi nenápadná potravina, dokáže udělat s lidským tělem téměř zázraky… Celý článek

Užijte si sladkou zimu! Vychutnejte si ji s dortem s mrazivě…

Honí vás mlsná nebo připravujete narozeninovou oslavu? Pak vás mile překvapí galerie plná… Celý článek

Tříkrálový koláč: Upečte si tradiční moučník se štěstíčkem uvnitř

V křesťanských zemích se každoročně 6. ledna slaví svátek Tří králů, kterým vrcholí… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Červené víno Citronová šťáva Čokoláda Cukr Hnědý rum Hřebíček Kandované ovoce Mleté mandle Skořice Žloutek

Doporučujeme

Krůtí řízky alá saltimbocca

Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Lístky šalvěje otrháme a poklademe na řízky. Vždy dva řízky přiložíme na… více o Krůtí řízky alá saltimbocca

Tvarované motané perníčky

Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Vložíme do mikroténového sáčku a necháme alespoň den uležet. S těstem je možné… více o Tvarované motané perníčky

Zapečené brambory s listovým…

Brambory uvařit ve slupce, oloupat a nakrájet na kousky (nejlépe protlačit sítkem na bramborový salát). Listy… více o Zapečené brambory s listovým špenátem a balkánem