Moravské koláče

2.33

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Drobenka
- 80
  g máslo
- 100
  g polohrubá mouka
- 60
  g cukr krupice
Těsto
- 1
  lžička sůl
- 300
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 0,3
  l mléko
- 3
  ks žloutek
- 300
  g polohrubá mouka
- 1,5
  balení droždí
- 2
  dl olej
- 60
  g cukr krupice
Náplň
- 1
  ks žloutek
- 200
  g cukr krystal
- rozinky přes noc namočit do rumu
- 1
  kg tvaroh klasická kostka, vymačkat přes kapesník
- citronová kůra
Povidla
- švestková povidla smíchat s rumem, do sáčku s dírkou v rohu, zdobíme

Postup přípravy receptu

Zaděláme kvásek. Vykynuté těsto rozdělíme na cca 60 kousků, dovnitř zabalíme tvarohovou náplň a cca 3 rozinky, potřeme rozšlehaným vajíčkem, ozdobíme povidly a posypeme drobenkou. Připravené koláčky necháme ještě vykynout.
Celé koláče pečeme na 200 °C.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Topinky s ricottou a grilovanou zeleninou

Omeleta se žampiony a špenátem

Slaný koláč (nejen) se slaninou

Dušená kapusta

Moravské koláče od Soni

Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Uděláme placičky, které naplníme sladkým tvarohem. Vytvoříme důlek, naplníme ho… více o Moravské koláče od Soni

Moravské flíčky

Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky uzeného… více o Moravské flíčky

Moravské kuře

Očištěné kuře osolíme, okořeníme, podlijeme trochou oleje a horkou vodou. V troubě upečeme po obou stranách dočervena.… více o Moravské kuře

Mohlo by vás zajímat

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Znáte okonomiyaki? Tuhle skvělou japonskou omeletu připravíte, i…

Pokud milujete jednoduchá, ale přitom neuvěřitelně chutná jídla, japonská omeleta okonomiyaki… Celý článek

Zbyly vám žloutky? 6 receptů, kde je využijete

Každému občas zbydou nějaké suroviny z předchozího vaření nebo pečení a láme si hlavu, jak je… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr krupice Cukr krystal Droždí Hladká mouka Máslo Mléko Olej Polohrubá mouka Rozinky Sůl Švestková povidla Tvaroh Vejce Žloutek

Doporučujeme

barevná rýže II.

Rýži uvaříme. Na rozpálený olivový olej přidáme na proužky nakrájený pórek, krátce restujeme a přidáme rýži. Rajčata… více o barevná rýže II.

Hanácké vdolky

Z mouky, másla, mléka, droždí a cukru se udělá kynuté těsto. Necháme vykynout a uděláme 2 velké bochánky a dáme je na… více o Hanácké vdolky

Šlehačková roláda

Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh, osladíme. Žloutky také vyšleháme a smícháme s bílkem a obarvíme kakaem. Vlejeme na… více o Šlehačková roláda

Těstovinový „rychlovka, mňamka“…

Dáme vařit těstoviny, mezitím kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvičce s kořením. Uvařené těstoviny… více o Těstovinový „rychlovka, mňamka“ salát

Polévka zelná s klobásou

Na kostičkách slaniny zesklovatíme cibuli a zasypeemee ji mletou sladkou paprikou.(Kdo může, přidá špetku pálivé.)… více o Polévka zelná s klobásou

Čokoládové brownies

1. troubu předehřejte na 180 °C (elektrickou) nebo 160 °C (horkovzdušnou). Hranatou formu vyložte pečicím papírem. … více o Čokoládové brownies

Dvoubarevná tvarohová buchta

Smíchat,nalít,přelít,upéct. Důležité je mít doma všechny suroviny, pak už jde všechno samo. V jedné míse si nejlépe… více o Dvoubarevná tvarohová buchta

Medovník pro mlsný jazýček

cukr,med,heru,vejce,mléko a sodu dáme do hrnce a za stálého míchání vaříme cca 3 minuty. Až to začne bublat odstavíme a… více o Medovník pro mlsný jazýček